Arroz Integral à Grega

Ingredientes

1 colher de sobremesa de azeite extravirgem
½ cebola picada
½ cenoura picada em cubos
2 colheres de sopa de ervilha
2 colheres de sopa de uva-passa
2 xícaras de chá de arroz integral pronto
1 colher de sopa de cebolinha verde picada

Modo de Preparo

Em uma panela refogue o azeite com a cebola, a cenoura, a ervilha e uva-passa. Adicione o arroz já aquecido e misture. Acrescente a cebolinha picada. Sirva quente.

Rendimento: 3 porções